如果只是想開一個(gè)小餐飲店的朋友不用擔(dān)心，個(gè)體戶也是可以辦理食品經(jīng)營(yíng)許可的。

在食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法的第九條中有說到哪些主體可以作為申請(qǐng)人：企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)體工商戶等，還有機(jī)關(guān)、事業(yè)單位等的單位食堂都可以作為食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)人。

但是不同地區(qū)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可要求各不相同，想要辦理的個(gè)體戶朋友還是要多做準(zhǔn)備。

首先是要滿足的一定條件：

1.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要和經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)、出售的食品品種等相適應(yīng)，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

2.場(chǎng)所內(nèi)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或設(shè)施也要和自身業(yè)務(wù)相適應(yīng)，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

3.有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；

4.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的設(shè)備布局等要合理，防止不同類食品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

5.法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。

需要提交的材料有：

1.食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書；

2.與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件；

3.保證食品安全的規(guī)章制度，包括食品安全自查、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等；

4.如果用自動(dòng)售貨機(jī)出售食品的，還要提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料；

5.如果委托他人代辦的，還要提交授權(quán)委托書和代理人的身份證明文件。

最后按照申請(qǐng)——受理——審核——決定——辦結(jié)送達(dá)的順序辦理。

一般情況下，辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要先獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，這一點(diǎn)一定要注意。

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